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贫血吃什么?这种补血菜女性吃了特别好 功效堪比阿胶
时间:2019-12-03 16:36   来源:天天养生   责任编辑:沫朵

川北在线核心提示:原标题:贫血吃什么?这种补血菜女性吃了特别好 功效堪比阿胶 对于女性来讲,最容易出现的就是贫血。农村有种菜,叫做红背菜又名补血菜,农村妇女最爱吃,因为听名字就知道,这菜能补血,不仅能补血,而且颜色好,样子还漂亮,你说农村女人怎么会不爱吃。 这补血菜喜欢


  原标题:贫血吃什么?这种补血菜女性吃了特别好 功效堪比阿胶

  对于女性来讲,最容易出现的就是贫血。农村有种菜,叫做红背菜又名补血菜,农村妇女最爱吃,因为听名字就知道,这菜能补血,不仅能补血,而且颜色好,样子还漂亮,你说农村女人怎么会不爱吃。

  这补血菜喜欢湿润的环境,因此经常可以在阴暗潮湿的地方见到它的身影,也有农民在自己家的大棚里面,方便食用。因为这补血菜的叶子的底面是绿色,背面是紫红色,也有的地方叫做“红背菜”。这补血菜最常见的农家做法应该是加上蒜蓉凉拌着吃,味道别具一格。

  补血菜之所以有补血的功效,是因为这种菜含有丰富的铁元素,我们都知道铁是造血的重要微量元素,因此经常食用补血菜,可以有效的预防和治疗缺铁性贫血。另外这补血菜中还含有丰富的维生素A以及微量元素锰,锰我们都知道是参与人体各种代谢的酶的重要催化剂,因此常吃还能预防便秘。

  这补血菜的另外一个好处,也是自身的,它是宿根菜,因此我们吃的时候指摘叶子即可,不需要连根拔起,所以是常吃常有的菜哦。而且补血菜是药食两用的,药用价值也是非常的丰富,对于女性痛经,劳损常见的跌打损伤都有一定的功效。

  如果补血菜的功效单单如此,这样只能讨得女性的欢心,偏偏男女都爱,主要原因是因为这补血菜可以泡酒,泡药酒,也可以做成保健茶,在炎炎夏日,来上一杯补血菜茶,加上少些白糖,既能消暑降温,还能健脾开胃,再加上附带功能是可以戒酒,怪不得男女都爱。

  吃红背菜有什么好处

  1、补血、止血

  红背菜还有“血皮菜”的称号,因为它具有出色的补血和止血功效,人们食用后不但可以治疗贫血,也可以治疗多种体内出血病症,像胃出血和便血等。红背菜除了出色的食疗价值以外,还可以当外伤药物用,当人们出现跌打损伤或者其他外伤时,可以把红背菜捣碎,直接敷在患处,就能起到消肿、止血和止痛的作用。

  2、清热解毒

  红背菜的全草都可以当作药物食用,这种菜品的味道有些辛辣,性质寒凉,具有出色的清热和解毒作用,人们经常食用,可以抵抗多种病毒对体内器官的伤害,同时也能减少人类患有病毒感染性疾病的机率。3、治疗便秘

  红背菜中大量的不饱和脂肪酸,这种物质可以把人体中多余的脂肪中和和分解,在它这种作用的影响下,人们血液中脂肪的含量就会大大减少,对治疗高血脂作用明显。另外红背菜进入人体还可以加快胃肠的运动,起到帮助水化的功效,同时也能减少人类便秘的出现。

  4、降血脂

  它有助于降血脂,助消化,化肠气。是一年四季可品尝的野菜。

  现代医学证明,红背菜不仅含有丰富的具有造血功能的铁素,而且富含维生素A原、黄酮类化合物以及作为酶的活化剂锰元素等,长期食用此莱能起到补血、抑制恶性生长细胞、减少血管紫癜等作用,对于需要补血者,肿瘤患者,受盆腔炎、支气管炎、动脉血管硬化困扰的人群等,可起到食疗的辅助作用,同时它还具有抗寄生虫和抗病毒的作用,增强人体的免疫能力。 每100克红背菜营养成份含量表成份

  含量成份

  碳水化合物 2.49 mg 钙 152.91 mg

  维生素C 23.90 mg 铁 7.48 mg

  维生素B 10.08 mg 锰 81.298 mg

  维生素A 2794国际单位 铜 0.414 mg

  钾 242.27 mg 磷 30.17 mg  红背菜的做法

  1、凉拌红背菜

  红背菜用开水焯一焯,加些油和盐可保持其鲜嫩的颜色。另用糖、醋、盐、鸡精、辣椒酱、香芝麻油、橄榄油做调料,拍些蒜米可增加香味,糖醋比例大致为1:1,混和后和红背菜充分调匀。

  2、清炒红背菜

  用适量油,姜,蒜米。用中大火烧锅至油60—80度油温时,放姜:蒜炒香后放入z红背菜,也可放少量水,炒至八九成熟起盘,即可。

  3、红背菜炒鸡蛋

  做法也很简单。取适量红背菜,1-2个鸡蛋,鸡蛋打散,倒入油锅煎一下,成形后用锅铲弄散,装盘(也可以直接倒入红背菜炒),红背菜倒入锅里,炒熟后倒入鸡蛋,再稍微炒一下,加盐、味精即可,也可以放点料酒,当然最好是自酿的米酒,炒匀就可以出锅啦。

  上面为大家介绍了红背菜的功效及做法,红背菜是女人的补血菜,月经结束后吃红背菜补血效果很好哦,而且味道也很好。  女性如何补血养血 四偏方必学

  气血不足是女性经常会遇到的问题,对女性的健康是有一定影响的。养血补血是女性在日常生活中最应该要去做的事情。那么你们知道要如何补血养血吗?下面小编为大家推荐四款有效补血养血的食疗偏方,希望对大家有所帮助。

  养血吃什么1:龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。

  功效:养心补脾,滋补强壮。

  养血吃什么2:新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。

  功效:补肾壮骨。

  养血吃什么3:糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。

女性如何补血养血 四偏方必学

  功效:滋阴补血。

  养血吃什么4:制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

  功效:补肝益肾,养血理虚。

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